中国甘肃网8月5日讯 据兰州日报报道 7月29日至8月1日，2021国际肉类产业博览会暨牛羊肉产销对接大会在宁夏银川举行。省商务厅组织我省部分企业参加了大会，活动期间，省商务厅被大会组委会评为“最佳组织单位”。

　　据介绍，本次博览会由商务部流通产业促进中心主办，以“提升肉类品质，推动技术创新”为主题，旨在加速推进传统肉类产业转型升级，引领肉类产业未来发展趋势。活动包括开幕式、高峰论坛、肉类新品推介暨牛羊肉产销对接会、餐饮企业家肉类食材采购研讨会，以及“炙·醇”餐酒搭配大讲堂、“庖丁解牛”系列技能展演等多个部分。

　　据介绍，省商务厅主动为企业“牵线搭桥”，助力企业达成合作、创新发展。我省泾川县旭康食品有限责任公司等7家参展参会企业得到了活动主办方的大力支持，在展会上积极主动与各地客商洽谈，广泛建立联系，开阔眼界。甘肃中盛农牧集团有限公司和新疆瑞祥牧源商贸有限公司现场签订了9000吨、价值5.4亿元的牛羊肉销售协议。

　　兰州日报社全媒体记者 蒋凌 实习生 张文嘉